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香菇牛肉炒饭的做法步骤

1.牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油，腌制五分钟。

2.香菇切碎,葱切碎。

3.菠菜切碎。

4.锅中放油烧热后放入牛肉，翻炒至牛肉变色，放入葱碎。

5.放入香菇翻炒。

6.香菇炒软放入米饭。不停翻炒使米饭分散开来。

7.放入盐和菠菜。

8.炒至菠菜软透。关火。

9.盛出。